Antipasto

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Insalata in foglie con erbe fresche e germogli di cipolla (Vegano)

12.00

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Insalata mista con lattuga marinata e insalata in foglia (nicht Vegan)

15.50

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Pinzimonio classico con pane

15.50

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Burratina marinata su letto di rucola e anguria grigliata

18.00

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Gamberetti fritti su mousse di Ratatouille, piccolo Gazpacho e insalata in foglie marinata

24.50

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Tartare di manzo con pomodorini secchi, insalata in foglie, duo di crostini, pane toast e burro 26.00/42.50

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Piatto Ticinese con prosciutto crudo, salame e bresaola

 22.50/36.50

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Zuppa del giorno

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Zuppa del giorno, con accompagnamento di crostini (il personale

di servizio sarà lieto di informarvi)

13.50

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Piatto principale

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Risotto del giorno (il personale di servizio sarà lieto di informarvi) Vegetariano

28.50

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Risotto del giorno con luganighetta arrosto

34.50

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Polenta con verdure grigliate e gorgonzola

30.50

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Petto di pollo arrosto con gratin di patate, verdure grigliate e salsa al timo

40.50

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Brasato arrosto con polenta e verdure speziate

42.00

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Pesce del giorno, in base all‘offerta giornaliera con contorni stagionali

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Entrecote di manzo arrosto su risotto ai funghi porcini e gorgonzola,

zucchine ripene con burratina

51.50

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Filetto di manzo arrosto con gratin di patate, verudre grigliate e salsa al timo

55.00

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Dolci

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Gelato al Caffé con panna montata

12.00

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Gelato alla vaniglia con fragole marinate e panna montata

 13.00

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Brûlée alla vaniglia con frutti di bosco marinati e gelato mocca

14.00

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Panna Cotta alla vaniglia con frutti di bosco marinati e sorbetto al mango

14.00

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Saremo lieti di fornirvi informazioni dettagliate sui possibili allergeni presenti nei singoli piatti.

I prezzi sono espressi in franchi svizzeri e includono l'8,1% di IVA.